为什么客流分析这么重要？

开店最怕的就是不知道顾客从哪里来、喜欢逛哪里、为什么看完不买单。很多老板天天守着店，却连高峰期有几个顾客进门都说不清。客流分析就像给店铺装上"眼睛"，能看清顾客的一举一动，找出赚钱的机会和浪费的漏洞。

五种客流分析方法大揭秘

1. 人工计数法：最简单的土办法，店员拿计数器站在门口记录人数。适合小店，但容易漏数，也分不清是新客还是回头客。

2. 红外线感应：门口装个感应器，人经过就+1。比人工准，但会把路过的行人也算进去，而且不知道顾客在店里怎么走的。

3. Wi-Fi探针：通过手机Wi-Fi信号追踪顾客移动路线。能画出"热力图"看哪里人气旺，但要顾客开着Wi-Fi才行。

4. 视频AI分析：摄像头+智能算法，能数人头、识别年龄性别、统计停留时间。现在商场基本都用这套，就是安装贵点。

5. POS机反推：用收银数据估算客流量，比如平均每3个进店顾客有1人买单，就能倒推出总客流。适合已经有收银系统的店。

奶茶店老板的真实案例

杭州王老板的奶茶店以前总排队，但月底算账却不赚钱。装了视频分析系统才发现：
- 下午3点客流最多但人手不够，导致30%顾客等太久走了
- 靠墙的座位根本没人坐，因为离取餐区太远
调整后把闲置区改成自取台，高峰期多安排1个员工，三个月营业额涨了40%。

不同场景怎么选方法？

小超市/便利店：红外线+POS反推就够用，成本低
服装店/化妆品店：建议Wi-Fi探针，要看顾客在哪个货架停留久
商场/连锁店：直接上视频AI，虽然贵但数据最全
记住，不是越贵越好，关键是搞清楚你需要知道什么——是只要数人头？还是要分析顾客行为？